北海道産小麦を使用したストレート麺のラーメンです。「北海道のラーメンでストレート？」、「ストレート麺だとスープのりが悪い」と思いますが、そんな事はありません。乾麺のストレート麺だからこそ、麺自体の硬さとコシと風味に長所があります。（正統派よりもコシが強いです。） 「本格派」は普通に温かいスープて、やきそば、鍋後のシメの麺としても召し上がれます。 ＊麺自体を味わって欲しいため、あえて本品にスープは入っていません。市販のどのスープにも合う自信が有ります。
（送料無料〜日本郵便ﾚﾀｰﾊﾟｯｸ）